萤石设备的服务器更新时间是不确定的，因为服务器更新通常是由萤石科技决定的，并且根据他们的具体安排进行。更新服务器的时间可能因不同地区和不同设备而有所差异。
萤石科技是一家专注于视频监控领域的公司，他们提供了一系列高品质的视频监控设备和云服务。这些设备包括智能摄像头、录像机、门禁系统等，用户可以通过手机或电脑远程监控和管理这些设备。
为了保持设备的稳定性和功能的完善性，萤石科技会定期更新其服务器。这些更新通常包括修复漏洞、优化系统性能、添加新功能等。由于萤石设备的数量众多，服务器更新的频率和时间不会对所有设备同时进行，而是分批次进行。
萤石科技通常会提前公布服务器更新的计划和时间表，以便用户做好相应的准备。用户可以通过萤石科技的官方网站、App等渠道获取到这些信息。在服务器更新期间，用户可能会在使用设备时遇到一些短暂的不便，比如设备无法连接、画面延迟等问题，但通常这些问题都会在更新完成后得到解决。
总之，萤石设备的服务器更新时间是由萤石科技决定的，用户可以通过相关渠道获取到更新计划和时间表。尽管更新过程可能会导致一些短期不便，但这些更新是为了提升设备性能和用户体验。